Na extremidade norte do centro histórico, um grande moinho de água medieval muito bem preservado, com o nome bastante prosaico de «Wielki Młyn», chama a atenção.

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O moinho foi construído pela Ordem Teutónica já em 1350 e, durante mais de 500 anos, serviu como uma das principais fontes de farinha para toda a cidade de Gdańsk. Embora o edifício tenha sido alvo de inúmeras renovações, manteve quase na íntegra a sua aparência original.

O moinho alberga agora o fascinante Museu do Âmbar, dedicado a esta matéria-prima, que é extraída em grande escala ao longo de toda a costa do Mar Báltico.

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