Adoro a cozinha japonesa, por isso estava ansioso por experimentar diferentes restaurantes e locais durante a minha viagem de negócios a Tóquio.

Estes são os 5 restaurantes de que mais gostei. Acrescento mais um bónus no final, onde tenho a certeza de que também terá uma excelente refeição!

Tem alguma dica sobre os melhores sítios para comer em Tóquio? Partilhe-as connosco e com viajantes de todo o mundo na secção de comentários abaixo deste artigo. Obrigado por ajudar a construir a comunidade de viajantes!

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Preços nos restaurantes

Tóquio pode ser a cidade mais cara do Japão, mas ainda é possível comer relativamente barato.

Estes são os preços típicos dos restaurantes locais:

• Caril - a partir de 1 250 jpy em restaurantes baratos
• Ramen - a partir de 1 600 jpy em restaurantes
• Sushi - cerca de 2 500 jpy em restaurantes de "sushi corrente
• Okonomiyaki - a partir de 2 000 jpy

Mapa dos restaurantes

Para facilitar a consulta, acrescento no início o meu mapa dos restaurantes que visitei em Tóquio.

1. Caril de Hinoya

O primeiro restaurante que visitei era um pequeno restaurante numa rua lateral do movimentado distrito de Akihabara.

Era o meu primeiro dia em Tóquio, depois de ter chegado da Europa, e estava com um desejo terrível de comer um caril japonês típico.

Fiz uma pesquisa no Google Maps por restaurantes de caril com boas classificações e fui ao acaso ao mais próximo.

O Hinoya Curry é um restaurante minúsculo, com uma sala única, com um bar e uma cozinha para a qual se pode olhar diretamente das mesas.

Pede-se a comida numa máquina à entrada, que também está em inglês e com fotografias, e pode-se pagar com cartão. Depois de pagar, tira-se um talão para entregar à funcionária. Ela senta-o e em menos de 5 minutos a sua comida está na mesa.

Cada lugar tem uma garrafa térmica grande com água fria gratuita.

Não tenho nada a reclamar da comida. Caril japonês tradicional com ovo cru. Bem picante, bem temperado, preparado rapidamente. Barato.

Dica: a maioria das pessoas está aqui entre as 18h00 e as 20h00, altura em que se pode esperar até 20 minutos por um lugar.

• A uma curta caminhada da estação de Akihabara - mapa
• Categoria de preço: restaurante barato (eu paguei 1 350 jpy)
• Diariamente 11:00-21:00
• ℹ️ O que faz de Akihabara um bairro famoso? Descobre no nosso guia

2. Ippudo Ginza Leste

Ippudo é uma cadeia de restaurantes japoneses especializados em ramen.

A empresa tem um grande número de filiais em todo o país, e as críticas são geralmente muito boas, razão pela qual visitei uma perto de uma das maiores zonas comerciais do mundo, Ginza.

Encomendo a minha comida através de um tablet em inglês, e o pedido vem diretamente para o meu lugar. Paga-se com cartão ou dinheiro na caixa quando se sai.

O ramen é bom, há um termo de água gratuito, bem como vários pequenos snacks que podem ser comprados no balcão ao lado.

Há uma fila de espera para entrar, especialmente às sextas-feiras e sábados, que pode durar até 20 minutos. No domingo à noite, não esperei nem 5 minutos.

• A uma curta caminhada da estação de metro Higashi-Ginza - mapa
• Faixa de preço: restaurante barato (eu pago 1 600 jpy)
• Diariamente 11:00-22:30 (quartas-feiras apenas até às 15:30)
• ℹ️ Onde estão as melhores lojas em Ginza? Descobre no nosso guia

3. Gyukatsu motomura

Nos últimos dois dias da minha estadia em Tóquio, desloquei-me para a parte ocidental da cidade, à procura de um restaurante especializado em costeletas de vaca, um dos principais pratos japoneses.

No Google maps, encontrei um pequeno restaurante chamado Gyukatsu motomura com óptimas críticas, a poucos minutos a pé da estação de Shinjuku.

Trata-se de uma cadeia de restaurantes. A filial de Shinjuku fica na cave e, às segundas-feiras à noite, espero na fila durante cerca de 15 minutos até que se abra um lugar.

Mas tive sorte, pois formou-se uma fila muito maior atrás de mim, durante cerca de 30 a 40 minutos.

Ainda na fila, faço o pedido do menu impresso. Aprecio o facto de haver apenas um prato à escolha - costeletas de vaca - em três opções de tamanho.

Também recebo uma óptima salada, uma tigela de arroz, sopa de miso e uma pequena sobremesa para acompanhar a costeleta, que eu próprio frito numa pequena frigideira.

A carne de vaca é absolutamente fabulosa e recomendo vivamente este restaurante!

Pode pagar com cartão ou dinheiro na caixa quando sair.

• A uma curta caminhada da estação de metro de Shinjuku - mapa
• Categoria de preço: restaurante de especialidade de preço médio (eu pago 2 710 jpy)
• Diariamente 11:00-22:00
• ℹ️ Dica: combine a sua visita com uma vista gratuita do Edifício do Governo Metropolitano de Tóquio

4. Tsukishima Monja Okoge

Vou almoçar a este restaurante com uma óptima classificação do Google (4,9) porque está localizado a poucos passos do cruzamento de Shibuya, onde estou hospedado no Hotel Indigo.

Queria experimentar o monjayaki tradicional de Tóquio, uma espécie de panquecas à base de farinha, legumes e vários outros ingredientes (carne e tudo o resto).

As monjayaki deste restaurante são preparadas pelos empregados numa grelha mesmo em cima da mesa, o que para mim é uma óptima experiência.

A comida é óptima, mas toda a impressão é praticamente arruinada por um monte de empurrões que me obrigam a escrever uma boa crítica. É por isso que o restaurante tem uma classificação tão elevada no Google...

E só se pode pagar em dinheiro.

• A uma curta caminhada da junção de Shibuya - mapa
• Categoria de preço: restaurante de especialidade de preço médio (eu pago 2 500 jpy)
• Diariamente 10:45-23:00
• ℹ️ Onde estão os melhores pontos de vista para Shibuya Junction? Descobre no nosso artigo

5. Gyopao Gyoza Roppongi

Roppongi é um bairro conhecido pela sua vida nocturna e muitos restaurantes, por isso quis experimentar um dos jantares aqui.

Procurei um dos restaurantes mais populares que se concentram nos tradicionais bolinhos chineses Gyoza ou dim sum, mas que também são extremamente populares no Japão.

Visitei o restaurante GYOPAO Gyoza numa sexta-feira à noite e passei cerca de 35 minutos na fila de espera para conseguir um lugar.

No entanto, o restaurante também permite reservas através do site tablecheck.com.

A comida é pedida através de um código QR em cada mesa, e o pagamento é feito diretamente ao empregado no final - pode pagar com dinheiro ou cartão.

Acabei por comer dumplings dim sum e uma pequena sobremesa. São realmente óptimos e se eu estivesse hospedado num hotel nas proximidades, consideraria vir aqui novamente.

• Mesmo no centro de Roppongi - mapa
• Faixa de preço: restaurante de especialidade de preço médio (eu pago 2 300 jpy)
• Diariamente 11:00-24:00
• ℹ️ Fui ao restaurante depois de visitar a Torre de Tóquio

Bónus: Mercado de peixe de Tsukiji

O mercado de peixe de Tsukiji merece definitivamente o seu lugar neste artigo.

Embora não consiga nomear um restaurante específico, toda a área em redor do mercado é literalmente um paraíso para os amantes de peixe e de pratos locais como mochi ou okonomiyaki, bem como caril e costeletas de vaca!

Aqui só comi ostras e nuggets de atum e depois limitei-me a passear pelos corredores e a sentir os cheiros.

• A sul do centro da cidade, perto da estação de metro de Tsukijishijo - mapa
• A maioria das bancas abre por volta das 8:00 da manhã e fecha entre as 15:00 e as 16:00
• ℹ️ Para informações detalhadas, ver o nosso artigo sobre o Mercado de Peixe de Tsukiji