Visitámos os 5 melhores bares da Cidade do México. Qual deles ficou em primeiro lugar?

Três meses antes do aniversário do meu parceiro, mandei imprimir alguns cartões com ícones de vários destinos.

Ela não sabia o que significavam os símbolos individuais. Simplesmente escolheu um ao acaso.

Era a Cidade do México.

Quando estava a preparar os cartões, tinha um tema principal diferente para cada cidade. Em alguns casos, a natureza; noutros, praias ou pontos de referência.

Para a Cidade do México, foram os bares.

Não porque quiséssemos passar cinco dias apenas a beber. Mas porque a CDMX se tornou um dos melhores destinos de cocktails do mundo nos últimos anos.

Na edição de 2025 do The World’s 50 Best Bars, conta com nada menos do que cinco estabelecimentos no top 100 mundial.

E assim surgiu um plano que provavelmente não nos atreveríamos a tentar em nenhuma outra cidade: visitar os cinco em cinco dias.

Olhando para trás, posso dizer que esta foi uma das principais razões pelas quais nos lembramos da Cidade do México como muito mais do que apenas uma cidade de pirâmides, da praça do Zócalo ou dos museus de Frida Kahlo (que, de qualquer forma, não visitámos, mas falaremos mais sobre isso aqui...)

Também conseguimos fazer algumas outras viagens na Cidade do México, sobre as quais escrevo aqui, por exemplo:

E se não sabe bem como se deslocar na Cidade do México à noite, eis as nossas experiências:

Primeira noite: um dia muito longo que terminou com mezcal

Depois do voo para o México, de um passeio de balão de ar quente sobre as pirâmides e de um dia inteiro a pé, tínhamos duas opções. Ir dormir. Ou começar a cumprir o plano que, na verdade, nos trouxe até aqui.

Escolhemos a segunda opção.

E assim acabámos em Tlecán na nossa primeira noite, no bar n.º 23 da lista dos «50 Melhores».

O Tlecán é uma mezcaleria, ou seja, um bar especializado principalmente em bebidas à base de mezcal. No entanto, também há algumas bebidas à base de rum, vodka ou tequila clássica à escolha.

Bar Tlecán, palco principal

O Tlecán é um bar muito pequeno, com um interior interessante e original e um contraste agradável.

O interior transmite uma sensação de frio, quase sinistra, mas está sempre cheio de gente, música e um excelente serviço, pelo que o ambiente geral é perfeito. Único!

Para alguns, a falta de espaço e privacidade pode ser uma pequena desvantagem. Este é, acima de tudo, um bar para provar bebidas mexicanas locais.

Bar Tlecán

Pela minha parte, porém, devo dizer que as bebidas em si foram um pouco decepcionantes para mim. Achei-as um pouco insípidas, mas isso é apenas a minha impressão subjetiva.

As nossas bebidas no bar Tlecán

A minha avaliação

Bebidas– ⭐⭐⭐☆☆
Ambiente e atmosfera –⭐⭐⭐⭐☆
Serviço –⭐⭐⭐⭐☆
Originalidade do menu –⭐⭐⭐☆☆
Seleção de comida – Não possorealmente avaliar; ofereceram-nos uns bolachas salgadas muito picantes com as nossas bebidas, mas não pedimos mais nada
Vale a pena fazer um desvio?Sim, se já estiveres na Cidade do México, eu daria um pulo aqui pela originalidade e pelo menu de mezcal
Preços– em média entre 220 mxn e 250 mxn

Reservas

Não é possível fazer reservas no bar Tlecān.

Pode entrar diretamente pela rua. No entanto, como o espaço é muito pequeno, poderá ter de esperar lá fora por uma mesa durante 15 a 30 minutos.

Estivemos lá numa quarta-feira, por volta das 20h, e não tivemos de esperar nada.

Onde ficar nas proximidades?

Tlecán fica na fronteira entre os bairros de Roma Norte e Condesa.

Mesmo ao lado do bar encontra-se o Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, um hotel com uma excelente relação qualidade/preço.

Segunda noite: o bar pelo qual voámos até ao México

Se tivéssemos de visitar apenas um bar de toda a lista, seria o Handshake, o segundo melhor bar do mundo.

Foi precisamente por causa deste bar que fiquei atento quando as reservas abriram, algumas semanas antes de partirmos.

O bar é conhecido pela sua abordagem de estilo laboratório aos cocktails e pela sua extrema atenção aos detalhes. Em todos os aspetos.

O nome «Speakeasy» sugere que o bar será um pouco misterioso. Só encontrar a entrada sem identificação já é um grande desafio para nós (no final, descobrimos por acaso que o bar fica mesmo no hotel onde estamos hospedados!)

No entanto, a recepcionista acolhe-nos imediatamente e conduz-nos até ao bar.

"Bienvenidos!" Todos dizem isso em uníssono, o que me surpreende um pouco. Mais tarde, descobrimos que esta saudação (que significa «Bem-vindo» em espanhol) é a forma como todos os barmen recebem sempre os novos clientes.

Quando um cliente se vai embora, todos dizem em uníssono: «Hasta Luego!»

Muito original, muito simpático!

A ementa de cocktails é original, interessante e fácil de consultar. Sei logo como será a minha bebida e tenho uma ideia aproximada do seu sabor. Para além da descrição na ementa, recebemos também recomendações e explicações detalhadas dos barmen.

As bebidas em si são fantásticas. Tão originais quanto o menu, tanto no sabor como na aparência.

Aprecio o serviço, que é impecável. Por exemplo, quando vou à casa de banho, o barman coloca automaticamente o meu copo numa bandeja de refrigeração para que a minha bebida não aqueça.

O elemento surpresa

Temos uma reserva de 1 hora e meia.

Logo após a nossa primeira bebida, o barman explica que, além do bar principal (no piso superior), existe também um bar secreto no piso inferior, para o qual não é possível fazer reservas antecipadas.

Ele sugere que nos mudemos para lá após uma hora e meia, o que naturalmente aceitamos.

O recepcionista conduz-nos até ao átrio do nosso hotel e, em seguida, por corredores escuros e sem sinalização, até à cave.

O menu do bar da cave é ligeiramente diferente – a maioria das bebidas é a mesma, mas cerca de cinco ou seis são diferentes.