No rescaldo da guerra

Em Sarajevo, irá viver muitos momentos comoventes enquanto passeia pelas ruas. Mesmo 25 anos após a guerra, os vestígios de balas, granadas e as dificuldades da guerra são evidentes, literalmente, a cada esquina. Os vestígios mais visíveis encontram-se nas fachadas crivadas de balas dos blocos de apartamentos pré-fabricados nos bairros de Nedžarići, Dobrinja e Alipašino polje.

Dezenas ou mesmo centenas de «marcas de salpicos» vermelhas nos passeios por toda a cidade chamam a atenção. Encontrá-las-á nos locais onde uma granada caiu e matou ou feriu alguém. As crateras no pavimento foram posteriormente preenchidas com betão vermelho, servindo como memoriais de guerra sombrios, conhecidos como as «Rosas de Sarajevo».

Visite também um dos muitos cemitérios e preste, em silêncio, as suas homenagens às mais de 12 000 vítimas só de Sarajevo. Observe as lápides; em cada duas, verá pelo menos um nome com uma data de morte entre 1992 e 1995, o período do Cerco de Sarajevo…

Também vale a pena mencionar vários museus dedicados à guerra na Bósnia, tais como:

• O Museu dos Crimes contra a Humanidade e do Genocídio,
• O Museu «Infância em Guerra».

Uma mistura de culturas

Em nenhum outro lugar da Europa encontrará uma cidade onde, num raio de poucos metros, possa vivenciar uma mistura tão marcante de culturas, tanto étnicas como religiosas. Sarajevo é, muito simplesmente, diferente. Numa praça, sentir-se-á como se estivesse na Turquia; 20 metros mais à frente, visitará uma catedral cristã; o quarteirão seguinte lembrar-lhe-á a era austro-húngara; e os bairros residenciais ostentam a marca indelével da era comunista.

Além disso, a coexistência de diferentes grupos – pelo menos na própria Sarajevo – é harmoniosa, o que também constitui uma situação relativamente única no mundo de hoje.

Tomar café

Não há necessidade de se apressar para lado nenhum; faça uma paragem num dos muitos cafés e experimente o tradicional café bósnio. À primeira vista, fica claro que tanto a preparação como o serviço num cezve tradicional são fortemente influenciados pela Turquia, ou melhor, pelo Império Otomano. No entanto, o café bósnio difere do seu equivalente turco, principalmente na forma como é preparado.

Seja como for, enquanto saboreia o seu café, vai sentir-se transportado para a encruzilhada entre a Europa e o mundo islâmico e desfrutar de um toque de exotismo.

Passeios e vistas

Conheça um pouco da vida quotidiana e parta pelas ruas estreitas e sinuosas que sobem abruptamente do centro até às colinas. Moradias e casas de aldeia, pátios abertos, o encanto da vida rural com a cidade como pano de fundo… Como bónus adicional, poderá desfrutar de vistas magníficas e únicas de toda a cidade de Sarajevo, que ficam ainda melhores à medida que sobe.

Esqui

Não foi por acaso que os Jogos Olímpicos de Inverno de 1984 se realizaram em Sarajevo. A área circundante abriga montanhas com 2 000 metros de altitude e, apesar dos invernos relativamente amenos, ainda é possível praticar esqui aqui. Tenha em conta que as estâncias de esqui locais o manterão entretido durante cerca de meio dia; não há muitas pistas, estão frequentemente superlotadas (especialmente aos fins de semana), o equipamento está desatualizado e o estado das pistas… nem vale a pena mencionar. Mas se for à Bósnia em janeiro ou fevereiro, esquiar pode ser uma forma interessante de apimentar a sua viagem. Existem três estâncias na região:

• Jahorina (a maior, com 25 km de pistas),
• Baščaršija (a mais conhecida, onde decorreram a maioria das provas dos Jogos Olímpicos de Inverno de 1984, com 12,5 km de pistas),
• Igman (a mais pequena, com 3 km de pistas).

Passeios na região circundante

A cidade está situada no meio de uma paisagem pitoresca de montanhas, vales profundos e florestas. Na verdade, seja qual for o caminho que escolher para explorar o interior da Bósnia, não há como errar. No entanto, ao aventurar-se pelo interior, tenha em conta que precisará do seu próprio carro ou de um carro alugado, ou esteja preparado para longas caminhadas a partir das principais vias acessíveis por transportes públicos.

Entre as cidades próximas, facilmente acessíveis a partir de Sarajevo para uma excursão de um dia, podemos mencionar Konjic, com a sua magnífica ponte de pedra sobre o rio Neretva, ou talvez Travnik e Zenica, pequenas cidades típicas da Bósnia aninhadas entre colinas verdejantes.