Descubra como aproveitar a sua estadia em Florença e onde fazer passeios de um dia.

Pontos turísticos e história

A principal atração de Florença é, naturalmente, o seu património. Florença é uma galeria a céu aberto, e nunca se cansará da sua beleza.

A cidade é uma das mais importantes do mundo do ponto de vista histórico e, apesar do seu tamanho modesto, pode facilmente passar vários dias a visitar os seus pontos turísticos. Descrevemos os pontos turísticos mais interessantes em miniguias detalhados.

• Ponte Vecchio
• Catedral de Santa Maria del Fiore
• A Torre do Sino
• Palazzo Pitti e os Jardins de Boboli
• Palazzo Vecchio
• Fonte de Neptuno

Visite as famosas galerias

Os palácios, as igrejas e as praças históricas são complementados por museus famosos e, em particular, por galerias de arte.

Florença conta com nada menos do que duas galerias que se encontram entre as melhores do mundo.

• A Galeria dos Uffizi
• Galeria da Academia

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Florença vista do alto

Desfrute de um cocktail num dos muitos terraços e miradouros de Florença com vistas deslumbrantes, tal como um verdadeiro florentino. E quais são os bares que oferecem as melhores vistas?

Piazza Michelangelo

O miradouro mais famoso de Florença situa-se na margem sul do rio Arno e oferece o tipo de vistas que reconhecerá dos postais.

Pode encontrar informações detalhadas, fotografias das vistas e indicações sobre como chegar aqui – Piazzale Michelangelo.

Duomo

Um marco da cidade, o Duomo oferece vistas magníficas da cidade a partir do seu próprio coração. A cúpula, projetada pelo arquiteto Filippo Brunelleschi, é acessível através de 463 degraus, o que pode ser um verdadeiro desafio, mesmo para quem está em boa forma física. Mas o esforço compensa!

Pode encontrar informações detalhadas, fotos das vistas e indicações sobre como chegar ao miradouro aqui – a Catedral de Santa Maria del Fiore.

La Terrazza Lounge Bar

O terraço do Hotel Continentale oferece vistas magníficas sobre os monumentos mais famosos da cidade, a Ponte Vecchio e o Palazzo Vecchio.

No entanto, terá de gastar um pouco mais para desfrutar desta vista deslumbrante. Aqui, o vinho custa cerca de 12 euros e um cocktail quase 20 euros.

• Preços e disponibilidade – Hotel Continentale ****

Café La Terrazza/La Rinascente

A La Rinascente, uma loja de departamentos de luxo, possui um magnífico terraço com uma vista de 360° sobre o Duomo e o Palazzo Vecchio.

O centro comercial está aberto diariamente das 10h00 às 21h00.

Caffetteria delle Oblate / Biblioteca Pública das Oblatas 

A Biblioteca Municipal das Oblatas situa-se mesmo atrás da catedral e, tal como a La Rinascente, oferece vistas magníficas sobre um dos marcos mais famosos da cidade.

No café deste local, pode desfrutar não só de café, mas também de refeições ligeiras e aperitivos. No terraço realizam-se inúmeros eventos culturais.

O café está aberto de quarta-feira a sábado, das 9h00 às 22h30; às segundas e terças-feiras, apenas até às 19h00; e encerra aos domingos.

Comida e bebida

Viajar tem tudo a ver com descobrir a cultura local, e que melhor forma de conhecer um país do que através da sua gastronomia? Isto é duplamente verdade no caso da Itália! Durante a sua estadia, não deixe de provar as seguintes especialidades florentinas:

• [translate=none]Bistecca alla Fiorentina –Os grandes apreciadores de carne não devem perder a especialidade local, o bife à florentina, que é bem passado por fora, mas maravilhosamente tenro e suculento por dentro. 
• Papardelle al Cinghiale – Em Florença, a massa grossa e comprida é tradicionalmente servida com javali, mas também é possível encontrar versões com lebre, ganso ou coelho. 
• Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo – O tagliatelle com cogumelos porcini e trufas pode ser encontrado em cada esquina de Florença e, temos de admitir, é absolutamente fabuloso!
• Crostini – Uma entrada típica da região, o crostino, consiste em pão toscano leve coberto com vários molhos, legumes, fiambre e pesto. 
• Ribollita – A sopa de tomate da Toscana, feita com pão, tomates, feijão verde e outros legumes da época, é servida fria, tal como o gaspacho, mas, ao contrário da especialidade espanhola, não é tão líquida.
• Pão da Toscana –O pão é cozido inteiramente sem sal. Esta receita remonta ao reinado da família Médici, quando a cidade de Pisa cortou o fornecimento de sal a Florença, obrigando a população local a adaptar-se e a começar a cozer pão sem sal. A receita perdurou durante séculos, e o pão continua a ser cozido sem sal até aos dias de hoje. Os italianos simplesmente adoram as suas tradições.
• Schiacciata – Gosta de focaccia? Se sim, não hesite em experimentar a variação florentina deste pão tradicional italiano. A versão toscana da focaccia é mais salgada e mais rica. A schiacciata é consumida sozinha antes do jantar ou como lanche da tarde. É também um ingrediente básico em muitas sanduíches. Existem várias variedades disponíveis, incluindo as com azeitonas, queijo ou polvilhadas com ervas aromáticas. 
• Cantuccini – Esta sobremesa clássica florentina, famosa em todo o mundo, é servida com o vinho de sobremesa Vin Santo. Os biscoitos de amêndoa (ou avelã ou pistácio) são mergulhados no vinho para amolecerem ligeiramente.

Compras

Florença está repleta de lojas de todos os tipos e, claro, não faltam boutiques de luxo. Entre as lembranças mais populares encontram-se as iguarias tradicionais locais e os vinhos, bem como joias em ouro e artigos em pele.

Para artigos em couro, dirija-se aos mercados ao ar livre de San Lorenzo e da Piazza del Mercato Nuovo.

Encontrará joalharias de alta qualidade na histórica Ponte Vecchio, a «Ponte dos Ourives». Legumes frescos, azeite, massa e muito mais podem ser comprados nos mercados de San Lorenzo e Sant’Ambrogio.