O Mercado Nishiki é um estreito mercado coberto no centro de Quioto, que se estende por cerca de 400 metros entre as ruas Teramachi e Takakura.

É muitas vezes referido como a "Cozinha de Quioto", pois há dezenas de bancas que vendem especialidades locais, comida de rua e ingredientes tradicionais.

Na verdade, é mais uma paragem rápida do que um ponto de referência importante. Se já estiver no centro - entre as zonas de Kawaramachi e Gion, por exemplo - vale a pena passear pelo mercado e provar alguns pratos locais.

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Vale a pena visitar o Mercado Nishiki?

Sim, se:

• quiser provar alguns pratos típicos de Kyoto
• gosta de comida de rua e mercados
• estiver no centro entre Kawaramachi e Gion

Não é provável, a não ser que:

• estiver à espera de um grande marco ou de um autêntico mercado local
• detestar multidões de turistas
• tem um tempo muito limitado em Quioto

Alternativa:
Para uma experiência gastronómica mais substancial, experimente os restaurantes do Pontocho Alley à noite.

O que provar aqui

O Mercado Nishiki vende principalmente alimentos típicos da região de Kyoto.

Alguns dos mais famosos incluem:

• marisco grelhado no espeto
• tamagoyaki (omeleta doce japonesa)
• takoyaki ou tempura pequena
• tsukemono de legumes em conserva
• doces de matcha

A maioria das pessoas percorre todo o mercado em 20 a 30 minutos, provando vários pratos mais pequenos pelo caminho.

Os erros mais comuns

1️⃣ Esperar um mercado grande
O Mercado Nishiki é uma rua relativamente curta, não um grande mercado.

2️⃣ Chegar à hora do almoço
Por volta do meio-dia, o mercado tende a estar mais cheio.

3️⃣ Ignorar as ruas circundantes
A poucos minutos de distância fica a zona comercial de Kawaramachi, bem como o histórico Beco do Pontocho, que merecem uma paragem mais demorada.

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